Citroencrème 7 kg
Wanneer komt het aan?
Wanneer komt het aan?
- Professionele emmerverpakking, bedoeld voor banketbakkers en bakkerijen.
- Fijne textuur, direct koud te gebruiken - perfect om snel te vullen en te decoreren.
- Zeer intense gele kleur en frisse citroensmaak die desserts versterkt.
- Stabiele formule van Martin Braun voor rendement en consistente kwaliteit.
- Geschikt voor taarten, cupcakes, soesjes en andere banketbereidingen.
Citroencrème met een intense gele kleur en fijne textuur, ontwikkeld voor professioneel gebruik in de patisserie. Ideaal als vulling en voor decoratie van taarten, gebak en petit fours. Te gebruiken koud; maakt snel en schoon werken in de bakkerij mogelijk. Verpakt in een emmer die opslag en handling in de patisserie optimaliseert. Bewaring: luchtdicht gesloten bewaren.
Ingrediënten: water, suiker, gemodificeerd maïszetmeel (E-1422), stabilisator (E-415), zuurteregelaar (E-330), aroma, conserveermiddel (E-202), kleurstoffen (E-171, E-102).