Cremor tartaar van 30 gr - Carmencia
Wanneer komt het aan?
Wanneer komt het aan?
Kenmerken:
- Bevat 6 zakjes van 5 g.
- Ideaal voor het maken van meringues en als rijsmiddel voor bakken.
- Glutenvrij.
- Stabilisator voor eiwitten: verbetert het volume, textuur en stabiliteit van geklopte eiwitten. Dosering: 1 zakje (5g) voor 4 eiwitten.
- Bereiding van homemade bakpoeder. Dosering: meng 2 theelepels cremor tartaar en 1 theelepel natriumbicarbonaat.
- Bewaren op een koele en droge plaats.
Ingrediënten: kaliumtartraat (E-336i).
Echte afmetingen
- Nettogewicht: 30 g