Cremor tartarus 40 gr - Chefdelice
Wanneer komt het aan?
Wanneer komt het aan?
Kenmerken:
- Ideaal voor het verhogen van het volume van deeg, het voorkomen van suikerkristallisatie en het stabiliseren van eiwitten.
- Cremor tartarus (of kaliumtartraat) is een middel dat wordt gebruikt voor het verhogen van het volume van deeg, het voorkomen van suikerkristallisatie en het stabiliseren van eiwitten.
- Glutenvrij.
- Bevat geen allergenen.
- Bewaren op een koele en droge plaats.
Ingrediënten: Kaliumbitartraat.
Echte afmetingen
- Hoeveelheid: 40 gr