Emulgator in gel voor taarten van 500 gr - FunCakes
Wanneer komt het aan?
Wanneer komt het aan?
Het is een kleurloze gel die helpt bij het mengen en verspreiden van luchtmoleculen in uw recepten, wat resulteert in prachtig uitziende taarten met groot volume, grotere zachtheid en ongelooflijke consistentie.
Het stabiliserende effect helpt bakkers van elk niveau om probleemloos taarten te bakken en consistente resultaten te bereiken.
Kenmerken:
- Kan worden gebruikt in cakes, cupcakes, muffins, broodjes, brownies, en veel meer.
- Doordat het een gel is, is het product al in zijn geactiveerde vorm, zodat het zijn werk begint zodra u uw ingrediënten begint te mengen.
- Halal gecertificeerd.
- Maximaal bruikbare dosis: 5-15 g/kg.
- Opslag: opslaan op een koele en droge plaats.
Ingrediënten: water, emulgator: E471, E470a, E475, verdikkingsmiddel: E466.
Echte afmetingen
- Hoeveelheid: 500 g