Gekaramelliseerde koekstukjes 1,5 kg
Wanneer komt het aan?
Wanneer komt het aan?
- Krokant en gekaramelliseerd: voegt een zoete noot en textuur toe aan desserts en bodems.
- Direct klaar voor gebruik: bespaart tijd in professionele productielijnen.
- Veelzijdig: ideaal voor taartbodems, cheesecakes, ijs, mousses en toppings.
- Stabiele textuur die zijn krokantheid behoudt in koude en gebakken bereidingen.
- 1,5 kg kuipformaat, ontworpen voor horeca en professionele banketbakkers.
Gekaramelliseerde, fijngemalen koek met een krokante textuur en geroosterde smaak, speciaal ontwikkeld voor professioneel gebruik in banket- en horecakeukens.
Ideaal als bodem, deklaag of topping voor taarten, cheesecakes, ijs en verfijnde desserts.
Kant-en-klaar product dat consistentie, smaak en kleur toevoegt zonder voorafgaande bereiding.
Verpakt in een kuip om handling en opslag in professionele keukens te vergemakkelijken.
Tarwebloem, suiker, plantaardige oliën (palmolie afkomstig van duurzame en gecertificeerde plantages, raapzaadolie), bruine suikerstroop, rijsmiddel (natriumbicarbonaat), zout, kaneel.
Allergenen: Bevat tarwe. Kan sporen van soja bevatten.