Liposolubiele poederkleurstof Azupowder 2 g - Azucren
Product beschikbaar
Wanneer komt het aan?
Wanneer komt het aan?
- Professionele, geconcentreerde kleurstof voor intense tinten met slechts een kleine hoeveelheid.
- Liposolubiel geformuleerd: mengt gelijkmatig in chocolade en vetrijke bereidingen.
- Maakt nauwkeurige toonregeling mogelijk voor egale afwerkingen in ganaches en coatings.
- Vrij van vermelde allergenen en geschikt voor professioneel gebruik in de voedingssector.
- Voorzorgsmaatregelen: bevat E110 (kan gedrag en aandacht bij kinderen beïnvloeden). Maximale dosis 50 mg/kg. Inademing van het poeder vermijden.
Liposolubiele oranje poederkleurstof met hoge concentratie, ontwikkeld voor professioneel gebruik in de chocolaterie en vetrijke bereidingen zoals ganaches.
Geeft een intense, gelijkmatige oranje tint met geringe doseringen en behoudt de textuur van chocolade en andere vetrijke producten.
VRIJ VAN VERMELDE ALLERGENEN. E110 (kleurstof) aanwezig in de formulering; E110 kan een nadelig effect hebben op activiteit en aandacht bij kinderen.
Maximale dosis: 50 mg/kg. VOORZICHTIG: POEDER NIET INADMEN. Bewaring: droog en uit direct zonlicht bewaren.